◆完熟の瞬間を、まるごと凍らせて。
北海道・栗山町の澄んだ空気と太陽の光をいっぱいに浴びて育った、特別ないちご「夏のしずく」。果実が最も甘く、香り立つ瞬間を見極めて収穫し、そのまま急速冷凍。やわらかな果肉とほどよい酸味、そして広がる清らかな香りをそのまま閉じ込めました。袋を開けた瞬間に広がる赤の美しさは、まさに自然が生んだ宝石。季節を問わず、いつでも北海道の夏の恵みを味わえます。
◆朝がちょっと楽しみになる、ひとさじの甘酸っぱさ。
冷凍のままヨーグルトにのせるだけで、果汁がとろりと溶け出し、爽やかな酸味が広がります。ナッツやグラノーラを添えれば、香ばしさと食感のコントラストが絶妙。砂糖を加えなくても、いちご本来の自然な甘みが引き立ちます。忙しい朝にも、手軽に“北海道の果実の朝食”を。冷凍庫から取り出すだけで、心が弾む彩りの一皿が完成します。
◆素材の味を引き立てる、やさしい贅沢。
いちごに練乳をとろりとかけるだけで、まるでカフェデザートのような味わいに。ひんやりとした果肉の中に、甘いミルクがじんわり染み込み、口の中でとけ合う瞬間は格別です。凍ったままでも、少し溶かしてもしっとり美味。手間をかけずに、果実そのものの美味しさを堪能できます。
◆ひと口ごとに広がる、北の夏のフレッシュさ。
冷凍いちごを牛乳や豆乳と一緒にミキサーにかければ、濃厚で香り高いスムージーに。素材がやわらかいから、なめらかで口当たりも上品。甘さを足さなくても、ほどよい酸味と果実の自然な甘みが調和します。見た目にも美しい淡いピンク色が、テーブルを明るく彩り、夏のひとときを心地よく演出します。
◆贈ってうれしい、もらってうれしい。
The北海道ファームの「冷凍いちご～夏のしずく～」は、贈り物としても、ご家庭用としても喜ばれる一品。ひと袋に約40〜50粒入りで、使いたい分だけさっと取り出せる手軽さが魅力です。ヨーグルトやスムージー、ジャムやデザートのトッピングまで、幅広く活躍してくれる“暮らしを彩る冷凍果実”。
北海道の大地が育んだ自然の恵みを、毎日のひとときに取り入れてみませんか。
作り手の紹介
The北海道ファーム（栗山町）
北海道・夕張郡栗山町にある自社農場を拠点とし、減農薬・減化学肥料を実践しながら「水芭蕉米」をはじめとする特別栽培米を育てる米農家です。
「うまい米は、足音で育てる」という信条のもと、土地と水を大切に、農作業一つひとつに丁寧に取り組んでいます。
この農場で育てたお米を原料に、加工・販売までを見据えた製品開発を進め、“安心・安全でおいしい北海道の米”を食卓へ届けています。
商品詳細
冷凍いちご
いちご（北海道産）
500g
冷凍（−18℃以下で保存）
The北海道ファーム株式会社
北海道夕張郡栗山町字旭台168-63
