『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。
北海道ならではの刺身を産地の鮮度そのままにお届けします！

【極上の刺身セット】北海道の新鮮な魚介類が自宅で味わえる！
水揚げ後すぐに活〆した魚介類を最新の3D冷凍技術で仕上げた『切れてるお刺身５点セット』です。漁港直結の加工場で刺身を作っていますので鮮度が違います。船に乗る漁師だけの特権であった新鮮な味わいを、いつでもご自宅で楽しむことができます。

【プロの技術】匠の活〆×３Ｄフリーザーで最高の品質を実現
魚体の選別から活〆・血抜き処理を船上で行い、より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することにこだわっています。3Dフリーザーによる超高品質冷凍を実現したことで最高の冷凍鮮魚が完成しました。

【旬の味覚】季節の魚介が届く楽しみ
北海道の日本海に面した港町「寿都」の海で水揚げされたヒラメ、ブリ、サケ、ニシン、ホッケ、ソイ、サクラマス、ボラ、タラ、メバル、タコ、イカ、ホタテなど、その時々でご用意できる最高の魚種をお届けします。季節によって変わるラインナップは、お楽しみの一つでもあります。

《セット内容》
●活〆×3D凍結魚介の刺身（カット済み）×5PC
※魚種により1pcの内容量は50g～70gとなります。
すべて刺身用にカット済みです。
食べたい時に氷水で解凍、お皿に盛りつけるだけ！
もちろん、冷凍のためアニサキスの心配はありません。

北海道で大人気の魚介４種を丁寧に干し上げた自慢のセットです。一夜干しにすることで旨みと風味が増し、奥行きのある味わいが楽しめます。食べごたえも追及し、超特大サイズを厳選しました。普段は食べられない大きさとバラエティに富んだ味わいを楽しみたい方におすすめです。

《セット内容》
●【超特大】根ぼっけ開き（450g）×1枚
●【超特大】脂とろサバ開き（450g）×1枚
●【超特大】宗八かれい一夜干し（350g）×1枚
●【超特大】真いか一夜干し（200g）×1枚

漁師も大好きなタコの唐揚げ、通称「タコカラ」です。

北海道では「たこザンギ」として居酒屋の定番メニューのひとつですが、漁師仕様の最高に美味しいおつまみを作りましたので、是非食べてみてください！

【前浜で獲れたミズダコを使用した、ジューシーな唐揚げ】
北海道の日本海側にある寿都沖で獲れた新鮮で美味しいミズダコを使用しています。船上で活〆したタコは、独特の食感と甘味があるので、ジューシーで味わい深いタコ唐揚げができます。一度食べたら忘れられない贅沢な味わいをご堪能ください。

【漁師の技と3Dフリーザーの技術が融合】
水揚げしたタコを船上で活〆し、獲れたて鮮度そのままに3Dフリーザーで凍結しました。タコの繊維が壊れずに美味しさが長持ちします。漁師の技と技術が融合して生まれた最高のタコザンギ、ぜひご賞味ください。

【 簡単に調理できる、手軽なタコ唐揚げ】
「匠の活〆」シリーズのたこザンギは、手軽に調理できるのが特徴です。調理方法は簡単で、冷凍状態のまま約180℃の油で3分ほど揚げるだけで完成します。時間がないけど美味しいものを食べたいとき、お酒のつまみにちょっとした一品がほしい時に最適です。1つ1つがバラバラに凍結されていますので、調理したい分だけ取り出せます。

《セット内容》
●タコ唐揚げ　250g入り×2パック