『3Dフリーザー』 × 『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。
北海道ならではの刺身を産地の鮮度そのままにお届けします!
【極上の刺身セット】北海道の新鮮な魚介類が自宅で味わえる!
水揚げ後すぐに活〆した魚介類を最新の3D冷凍技術で仕上げた『切れてるお刺身5点セット』です。漁港直結の加工場で刺身を作っていますので鮮度が違います。船に乗る漁師だけの特権であった新鮮な味わいを、いつでもご自宅で楽しむことができます。
【プロの技術】匠の活〆×3Dフリーザーで最高の品質を実現
魚体の選別から活〆・血抜き処理を船上で行い、より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することにこだわっています。3Dフリーザーによる超高品質冷凍を実現したことで最高の冷凍鮮魚が完成しました。
【旬の味覚】季節の魚介が届く楽しみ
北海道の日本海に面した港町「寿都」の海で水揚げされたヒラメ、ブリ、サケ、ニシン、ホッケ、ソイ、サクラマス、ボラ、タラ、メバル、タコ、イカ、ホタテなど、その時々でご用意できる最高の魚種をお届けします。季節によって変わるラインナップは、お楽しみの一つでもあります。
《セット内容》
●活〆×3D凍結魚介の刺身(カット済み)×5PC
※魚種により1pcの内容量は50g~70gとなります。
すべて刺身用にカット済みです。
食べたい時に氷水で解凍、お皿に盛りつけるだけ!
もちろん、冷凍のためアニサキスの心配はありません。