北海道産スモークサーモンジャーキー（50g×3袋セット）

『スモークサーモンジャーキー』は、北海道で愛され続ける「鮭とば」をさらに進化させた一品です。
吉野商店では厳選した秋鮭に独自の味付けをし、日本海からの潮風に晒して干し上げることで旨みを凝縮した「鮭とば」を作ります。
ここからさらにじっくり燻すことで、深い香りと共に豊かな旨味を封じ込めました。
鮭本来の美味しさが際立ち、噛むほどに燻製の風味が広がります。
ビールや日本酒、ウィスキーなどのお酒によく合うおつまみに仕上がりました。

皮を剥き、食べやすいひと口サイズにカットしているため、手軽に楽しむことができます。そのまま食べるのはもちろん、軽く炙ることでさらに風味が増し、異なる味わいをお楽しみいただけます。
ビールや日本酒との相性は抜群で、晩酌のお供に最適です。

※北海道産の鮭100%使用。紅麹不使用。