ヴィーガンジェラート 6種セット（各1個・6個入）

コクも口どけも本格派。ひと口目から感じる、まろやかで奥行きのある味わい。
『Veganice北海道』のジェラートは、乳・卵・小麦・白砂糖を一切使わずに仕上げた、100％植物性のスイーツです。まるで動物性脂肪を使ったアイスクリームのような豊かなコクと滑らかな食感、 素材の風味がしっかりと活きたリッチな味わいをお楽しみいただけます。

通常のアイスクリームに使われる乳製品や卵の代わりに、使用しているのは北海道・十勝産の無調整豆乳。さらに、フレーバーによって北海道産の米粉や玄米粉を組み合わせ、素材の味を引き立てながら、なめらかでコクのある口当たりを実現しています。
甘みには白砂糖を使わず、含蜜糖やオリゴ糖など、やさしい甘さの植物性糖類を使用。身体にもうれしい設計です。

セットには、夕張メロン、夏いちご、ハスカップ、小豆、黒豆、落花生の6種類を詰め合わせ。どのフレーバーも北海道産の素材をたっぷり使い、素直で飽きのこない美味しさに仕上げています。

さらにこのジェラートは、身体にも自然にもナイスな一品。
生産者が丹精込めて育てた農作物の中で、見た目が規格外なものや収穫しきれず余ってしまったものなどを再利用。新しいレシピの力で、“価値ある美味しさ”へと生まれ変わらせています。

素材、製法、想い。
すべてにこだわってつくりあげた、からだにやさしいジェラート。
自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもふさわしい一箱です。

《6つの味わい》
◆夕張メロン
北海道を代表する高級フルーツ・夕張メロンの濃厚な甘さと芳醇な香りを、やさしい豆乳とともに閉じ込めました。口に運ぶたびに広がる、みずみずしい果汁感が魅力。
◆いちご
夏に収穫される北海道産の「すずあかね」を使用。甘酸っぱさと爽やかさを活かし、口の中でほどよくとろけるバランスに。旬の味わいをそのまま楽しめます。
◆ハスカップ
ハスカップは、抗酸化作用のあるアントシアニンを多く含む果実。化学肥料を使わずに育てられた士幌町産を使用し、濃厚な甘みと酸味のバランスを引き出しました。果実感あふれる、さっぱりとした後味が魅力です。
◆小豆
十勝産の高品質な小豆を贅沢に使用。ほんのりとした甘さと素朴な風味が豆乳と調和し、和のデザートのような上品な味わいに仕上がっています。
◆黒豆
表面がつややかで甘みの強い北海道産「光黒」を使用。豆の旨みがしっかり感じられ、まるで煮豆のような奥行きある味わい。甘さを控えた和のジェラートとしても秀逸です。
◆落花生
十勝・芽室町のピーナッツを使用。濃厚なコクと香ばしさが特徴で、まるでピーナッツクリームを冷たく仕立てたような、満足感ある一品です。

《セット内容》
夕張メロン／いちご／ハスカップ／小豆／黒豆／落花生
各80mlカップ × 計6個入り