
十勝の大地が育んだ、香り豊かなごぼう
広大な十勝の大地と澄んだ空気の中、たっぷりの陽光を浴びて力強く根を張るごぼう。その風味を最大限に引き出すため、栽培期間中は農薬を使用せず、人の手で細やかに管理しながら大切に育てました。
美味しいごぼう茶は、原料の質と加工のひと手間で決まります。十勝芽室町で育ったごぼうを、収穫後すぐに低温(0~2℃)で半年~1年貯蔵熟成。この工程を経ることで、青臭さやえぐみが和らぎ、ごぼう本来の甘みと深いコクが引き出されます。
さらに、一本一本丁寧にささがきし、遠赤外線低温乾燥で旨みを閉じ込めた後、じっくり焙煎。じんわりと加熱することで、ごぼうの香ばしさが際立ち、まろやかで飲みやすい味わいに仕上がりました。


茶葉タイプだから、お湯の量や煮出し時間を調整して、お好みの濃さで楽しめます。1Lの沸騰したお湯に5gのごぼう茶を入れ、約10分煮出せば、香ばしくまろやかな味わいに。
温かいまま楽しむのはもちろん、冷蔵庫で冷やせば、すっきりとした味わいの冷茶としても美味しくいただけます。食事のお供やリラックスタイムにぴったりです。
さらに、煮出した後の茶葉は、味噌汁やスープに加えて無駄なく活用できます。
ごぼうには、健康維持をサポートする栄養がたっぷり。ポリフェノールは体を守る力を高め、水溶性食物繊維「イヌリン」は腸内環境を整える働きを持ちます。ノンカフェインだから、時間を気にせず飲めるのも魅力。
さらに、そのままスナック感覚で味わうことも可能。カリッとした食感と香ばしい風味がクセになります。お茶として楽しむだけでなく、食べることでごぼうの栄養を余すことなく取り入れられます。


ごぼう茶のまろやかで香ばしい味わいは、和食はもちろん、洋食や中華とも相性抜群。焼き鮭と炊きたてご飯の朝食、パンやパスタ、炒め物と合わせても、すっきりとした後味が食事の美味しさを引き立てます。
油の多い料理の後には、口の中をさっぱりとリセット。ノンカフェインなので、朝食から夕食、食後のリラックスタイムまで、どんなシーンにもぴったりです。
ごぼう茶50gを2袋セットでお届け。毎日飲みたい方や家族でシェアしたい方にもぴったりのサイズです。
茶葉タイプだから、お好みの濃さで調整できるのも魅力。じっくり煮出して濃いめにしたり、軽く抽出してすっきり飲んだり、シーンに合わせて楽しめます。たっぷり入っているからこそ、日々の健康習慣として無理なく続けられます。香ばしいごぼう茶を、毎日の食卓やリラックスタイムに取り入れてみませんか?


社会福祉法人 慧誠会 帯広ケア・センター
安全で美味しい食品づくりを大切にし、すべての工程を人の手で丁寧に行っています。ごぼう茶も、その一つひとつを手作業で仕上げ、素材本来の美味しさを引き出しました。
また、私たちは食品づくりを通じて、関わるすべての人がやりがいを持ち、達成感を得られる環境づくりにも力を入れています。一つひとつに込められた想いとともに、皆さまの食卓に安心と美味しさをお届けします。
商品詳細
ごぼう茶
ごぼう(北海道十勝産)
50g/1袋
直射日光を避け、常温で保存してください。
社会福祉法人 慧誠会 帯広ケア・センター
北海道帯広市川西町西1線47番2号