揚げる音が、
ごちそうのはじまり。
揚げる音が、
ごちそうのはじまり。
ごちそうのはじまり。
素材も製法も妥協なし。手間ひまかけた贅沢ポテト。
◆山盛りにしたくなる理由がある。
手が止まらなくなる、この香ばしさと食感。『北海道ハンドカットフライズ』は、北海道産じゃがいもを100％使用し、素材の旨みだけで勝負する手づくりのフライドポテトです。使用するのは、ホクホク感が際立つ男爵いもと、甘みの強いキタカムイ。熟成を経て旨みを凝縮し、すべて手作業でカットすることで、外はカリッと、中はしっとりホクホクの極上の食感に仕上げました。冷凍とは思えないおいしさをご家庭で。揚げた瞬間から、食卓がちょっと特別になります。
◆手で仕上げて、冷凍で届ける。手間なくおいしいプロの味。
見た目が少し不揃いなのは、すべてが手作業の証。自社工場でじゃがいもをひとつひとつ手でカットしています。厚みや形に微妙な差があることで、ひと口ごとに違った食感が楽しめます。そんなこだわりのポテトを、揚げるだけの冷凍状態でお届け。下処理不要、冷凍庫から出して油に入れるだけで、まるで専門店のような仕上がりに。「ラクして美味しい」が叶う、新しいごちそうです。
◆揚げたてポテトがあれば、それだけで宴のはじまり。
ピザとビール。そこにこのポテトが加われば、テーブルは一気にごちそうに。『北海道ハンドカットフライズ』は、主役にもなるフライドポテト。揚げたての香ばしさとじゃがいもの甘みが、濃い味のソースやお酒とも相性抜群です。ディップを変えれば、味のバリエーションも自由自在。ケチャップはもちろん、チーズソース、ガーリックマヨ、カレー塩――どれを合わせても抜群にうまい。
お店に行かなくても、外食気分。誰かと一緒に食べるときこそ、揚げたてを山盛りでどうぞ。
◆主役を引き立てる、もう一つのごちそう。
ステーキやローストビーフ、グリルサーモンに。どんなメインディッシュとも自然になじみながら、しっかりと美味しさを主張してくれる――それが『北海道ハンドカットフライズ』の魅力です。しっかりと厚みのあるカットと、素材の甘みを活かした味わいが、肉のジューシーさや魚の香ばしさと絶妙にマッチ。お皿に添えるだけで、食卓が一段と華やかになります。
作り手の紹介
asombroso! （アソンブロッソ！）（美唄市）
創業者の齋藤誠輔です。僕はニュージーランド縦断旅の道中フライドポテトを食べました。その瞬間衝撃が起こりました。
「こんなに美味しいフライドポテトは日本で食べたことがない」
この感動を日本中に届けたい。僕の生まれ故郷の北海道のじゃがいもを使ってこの味を再現することができればきっとたくさんの笑顔を作ることができる。
その想いから、アソンブロッソ！のハンドカットフライズは誕生しました。
商品詳細
フライドポテト
馬鈴薯（北海道産）、植物油脂、でん粉（馬鈴薯（北海道産））
400g
−18℃以下で保存
アソンブロッソ北海道株式会社
北海道美唄市東7条北9丁目1-1
