北海道が育む、豊かな旨み
冷たい海でじっくり育った蟹は、身が引き締まり、濃厚な旨みと自然な甘みが特徴です。
一口頬張ると、口いっぱいに広がる蟹本来の風味。北海道ならではの海の恵みを存分にご堪能いただけます。
鮮度を活かした丁寧な加工
水揚げ後は鮮度を大切にし、蟹本来のおいしさを損なわないよう丁寧に加工しています。
解凍するだけで手軽に楽しめるため、ご家庭でも専門店のような味わいをお楽しみいただけます。
ご家庭でも、贈り物にも
年末年始やお祝いの席、ご家族との団らんなど、特別な食卓を華やかに彩ります。
そのままはもちろん、蟹鍋、焼き蟹、しゃぶしゃぶ、雑炊など、さまざまなお料理で北海道の味覚をご堪能ください。
作り手の紹介
弘成(北海道函館市)
北海道・函館の豊かな海で育まれた海の幸を、長年培った目利きと職人の技でお届けする弘成。旬のいくら醤油漬や毛蟹、鮭、ほたてなど、素材本来の美味しさを大切にした北海道の逸品を、ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物としてもご利用いただけます。
商品詳細
品名
北海道産訳アリ毛蟹(約3~4尾)
原産地
北海道
内容量
1Kg
保存方法
冷凍90日
製造者
株式会社弘成
北海道函館市旭町7-6 福尾ビル1F