特別な日にふさわしい、黄金のごちそう。
数の子を知り尽くした井原水産がお届けする、艶やかな黄金色の逸品。揃った美しい粒と、上品な光沢が食卓を華やかに彩ります。
大切な人と囲むひとときに寄り添う、心に残る味わいです。
◆弾ける食感と、やさしい旨み
口に運んだ瞬間、パリッと弾ける心地よい食感と、やさしく広がる上品な旨み。粒立ちの美しさにこだわり、一つひとつ丁寧に選び抜かれた数の子を、白醤油をベースに魚介の旨みを重ね、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。日本酒と合わせれば、噛むほどにほどける旨みが重なり合い、豊かな余韻が広がります。ゆったりと楽しむ晩酌や、大切な人との語らいのひとときを、さらに格別なものに。
◆食卓を彩る、数の子の贅沢寿司
粒が美しく揃った数の子は、そっと握れば目を引く華やかさに。一口ほおばれば、ほどけるように広がるやさしい旨みと、ほのかな塩味。ちらしや手巻きに加えれば、いつもの食卓がぱっと華やぐ、ちょっと贅沢なごちそうに早変わり。大切な人と囲む特別な時間にも、気取らず楽しむ日常のひとときにも、数の子ならではの上質な美味しさをそっと添えてみてはいかがでしょうか。
◆混ぜるだけ、贅沢ごはん。
ふっくら炊きたてのごはんに、刻んだ数の子と大葉をさっと混ぜるだけ。数の子のプチっと弾ける食感と、ほんのり塩味、大葉の爽やかさが絡み合い、箸が止まらなくなる美味しさに。春には菜の花や山菜、夏は薬味を添えて、秋冬にはきのこや根菜と一緒に。和風はもちろん、オリーブオイルをひとたらしして洋風に、中華風の味付けも相性抜群です。季節や気分に合わせた具材と組み合わせ、毎日のごはんを楽しんでみませんか？
◆数の子をもっと自由に、もっと美味しく。
アボカドと数の子を、醤油とごま油でさっと和えるだけの簡単アレンジ。ぷちぷちと弾ける数の子の食感となめらかなアボカドが重なり、ひと口ごとに旨みが広がる贅沢なひと皿に仕上がります。きゅうりとの和え物やサラダのアクセントにしたり、クラッカーにのせておつまみにするのもおすすめ。気取らず作れて、食卓にそっと彩りを添える、大人のためのアレンジです。
◆贈って嬉しい、もらって嬉しい
250gのたっぷりサイズを上品な箱に詰めた、特別な日のための味付数の子。贈り物としてはもちろん、ご自宅用にもぴったりで、華やかな食卓を簡単に演出できます。お正月やお祝いの席に、またちょっと贅沢なご褒美としても。大切な人と囲む時間が、数の子ひと皿で豊かに広がります。
作り手の紹介
井原水産株式会社（留萌市）
井原水産は、1954年の創業以来、北海道の豊かな海が育む海産物を中心に、確かな品質と味わいを追求し続けてきました。数の子をはじめ、松前漬やたらこ、いくらなど、北海道ならではの逸品をお届けし、長年にわたり多くのお客様に親しまれています。伝統を守りながらも、新しい食の楽しみ方を提案することを大切にし、数の子とチーズを組み合わせた「カズチー」など、これまでになかった美味しさを生み出しています。
商品詳細
味付数の子（御寿味付）
にしん卵（アメリカ又はカナダ）、米発酵調味料、白醤油（小麦・大豆を含む）、魚介エキス、食塩、砂糖、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）／調味料（有機酸等）、ソルビトール、酒精、ビタミンB1、酸味料
250g
要冷凍（−15℃以下）
井原水産株式会社
北海道留萌市船場町1丁目24