ひとふりで、
ポテトが覚醒する。
ひとふりで、
ポテトが覚醒する。
ポテトが覚醒する。
香りも旨みも北海道仕込み。素材を引き立てる、魔法の塩。
◆このひと粒に、北海道が詰まっている。
『フライドポテトに合う北海道産塩』のベースは、オホーツク海の海水からつくられたまろやかな海塩。そこに加えるのは、旨み濃厚な美唄（びばい）産にんにくと、爽やかで深い香りの東川町産ローズマリー。化学調味料は一切使わず、すべて北海道で育った素材だけで仕上げました。塩の輪郭はしっかりと、でもどこかやさしい――そんな味わいの秘密は、土地と人のこだわりにあります。
◆かけた瞬間、香りが立ち、味が変わる。
揚げたての『ハンドカットフライズ』に、この塩をひとふり。立ちのぼるローズマリーの香りと、ほんのり広がるガーリックの旨みが、じゃがいもの甘みをさらに引き立ててくれます。塩なのに、脇役じゃない。素材の魅力を引き出すために生まれた、まさに“ポテトのための塩”です。セットで味わえば、冷凍ポテトの常識がきっと変わります。
◆肉も魚も、旨みが際立つ。
『フライドポテトに合う北海道産塩』の魅力は、ポテトだけにとどまりません。ステーキやローストポーク、白身魚のソテーなど、素材の味が際立つシンプルな料理にこそ、この塩が活きてきます。オホーツク海水塩のやわらかな塩味に、北海道産にんにくのコクとローズマリーの芳香が重なり、肉のジューシーさや魚のうまみをより深く、より印象的に。料理の仕上げにふりかけるだけで、いつもの一皿がぐっと洗練される――
そんな“最後のひと手間”に、ぜひお使いください。
作り手の紹介
asombroso! （アソンブロッソ！）（美唄市）
創業者の齋藤誠輔です。僕はニュージーランド縦断旅の道中フライドポテトを食べました。その瞬間衝撃が起こりました。
「こんなに美味しいフライドポテトは日本で食べたことがない」
この感動を日本中に届けたい。僕の生まれ故郷の北海道のじゃがいもを使ってこの味を再現することができればきっとたくさんの笑顔を作ることができる。
その想いから、アソンブロッソ！のハンドカットフライズは誕生しました。
商品詳細
スパイス調味料
海塩（国内製造）、ローズマリー、にんにく
50g
常温保存
アソンブロッソ北海道株式会社
北海道美唄市東7条北9丁目1-1
