8月のかえるやはちみつ（180g／500g）

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木を植える
地球のことも、かんガエル
北海道、札幌、余市、富良野で蜂を育てています。

《8月のはちみつ – エンジュ・夏の百花蜜》
2024年8月に採蜜した、北海道の大地が育んだエンジュやヒマワリ、ハーブなどから集めた「夏の百花蜜」をお届けします。
8月の暑さにも負けず、花々を飛び回るミツバチたちから、バランスの取れた甘さと濃厚な味わいが生まれました。この時期は咲く花が限られているため、ミツバチと相談しながら少しだけ分けてもらう、貴重な夏の恵みです。
一年で最も「はちみつ」感のある深みのあるコクが特徴で、口に入れた瞬間に芳醇な甘さが広がります。暑い夏の日でもスッキリとした後味で、料理や飲み物との相性も抜群です。

《使い方いろいろ、毎日の食卓に》
『8月のかえるやはちみつ』は、濃厚な甘さと爽やかな風味が特徴で、幅広い料理や飲み物に活用できる万能な一品です。深みのある味わいが、普段の食卓に華やかさを加え、いつものメニューを特別なものにしてくれます。
◆エネルギーチャージの朝食に
パンやヨーグルトにかけることで、濃厚な甘さが広がり、朝から元気をチャージ。シリアルやグラノーラに加えれば、ナチュラルな甘みでより美味しく。
◆夏のドリンクにぴったり
レモネードやアイスティーに加えることで、スッキリとした甘さをプラス。暑い日の水分補給に、さわやかな風味が心地よいアクセントになります。
◆料理の風味付けに
グリルしたお肉や魚の照り焼きソースに加えることで、コクと深みを演出。スタミナ満点の生姜焼きに使ってみるのもおすすめです。また、サラダドレッシングにひとさじ加えるだけで、甘みと酸味のバランスが絶妙に整います。
◆スイーツやおやつにもおすすめ
濃厚な甘みを生かし、パンケーキやアイスクリームのトッピングとして最適。ナッツやチーズと組み合わせれば、上品なおつまみとして楽しめます。

いつもの砂糖の代わりに蜂蜜を使用することで、より健康的で自然な甘さをプラス。 毎日の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。

《内容量》
180gと500gサイズの2種類をご用意。
日常の食卓から特別な日まで、用途に合わせてお選びください。