6月のかえるやはちみつ（180g／500g）

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木を植える
地球のことも、かんガエル
北海道、札幌、余市、富良野で蜂を育てています。

《6月のはちみつ – 春の百花蜜・アカシア》
2024年6月に採蜜した、北海道ならではの春の百花蜜・アカシアをお届けします。
この時期の札幌はニセアカシアの花が満開となり、山全体が白く染まるほどの美しい風景が広がります。ミツバチたちは忙しく巣箱を出入りし、初夏の香りをたっぷりと含んだ蜜を運びます。
「はちみつの女王」とも称されるニセアカシアから採れる蜜は、透き通ったレモン色をしており、目にも美しい仕上がりです。
クセがなくさっぱりとした甘さと優しい香りが特徴で、どんな料理や飲み物にもよく合い、日常のさまざまなシーンで活躍します。

《使い方いろいろ、毎日の食卓に》
『6月のかえるやはちみつ』は、そのクセのなさから、様々な料理や飲み物に活用できる万能な食材です。 スッキリとした甘さがどんな食材とも調和し、普段の食事に簡単に取り入れることができます。

◆朝食にぴったり！パンやヨーグルトと一緒に
トーストやパンケーキ、ホットケーキにかけると、風味豊かな味わいを楽しめます。 ヨーグルトに加えれば、自然な甘さと優しい香りが引き立ち、ヘルシーな朝の一品に。
◆飲み物の甘味料としても最適
紅茶やハーブティーに加えると、上品な香りと甘さが広がり絶品の味わいに。 コーヒーやスムージーに混ぜれば、まろやかな甘さが加わり、より自然な風味を楽しめます。
◆料理の隠し味として活躍
6月のはちみつの優しい甘さは、肉料理のソースや煮込み料理にコクをプラス。 また、サラダドレッシングに加えることで、甘みと爽やかさが絶妙にマッチします。
◆おつまみやデザートにもおすすめ
チーズとの相性が抜群で、おつまみやワインのお供としても楽しめます。 フルーツやナッツと組み合わせて、ナチュラルスイーツとしてもお楽しみいただけます。

いつもの砂糖の代わりに蜂蜜を使用することで、より健康的で自然な甘さをプラス。 毎日の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。

《内容量》
180gと500gサイズの2種類をご用意。
日常の食卓から特別な日まで、用途に合わせてお選びください。